IHクッキングヒーターにはガスコンロにはない魅力があります。
一番は凹凸がないため掃除がしやすい点です。
また、炎が出ないため、引火による火災の危険がありません。
空気を汚さない上に夏場の室温上昇を避けられて快適に使用できます。
最近の製品は高性能化が進んで、清掃性や安全性に加えて、使いやすさが向上しました。
特に、火力の調整や適温をキープしながらの調理が得意です。
安全面に不安を抱える高齢者や小さいお子さんがいて事故が心配な家庭などに最適です。
ただし、IHには使える鍋が限られるというデメリットがあります。
また、ガスコンロからのIHへの交換の場合は200Vの専用電源の設置も必要になってきます。
それでもガスに比べるとメリットが多いのがIHです。
ご家庭に合った機種を見極めながら導入を検討してみてもいいかもしれませんよ。
